餐饮软件在现实生活中的必要性

　　餐饮企业要实现现代化的管理，除了引进信息管理技术，更重要的是科学和先进的管理理念，管理体制、管理方法，建立一个企业经营理念，信息化组织结构，决策定义和管理模式。餐饮软件是个新颖独特高效的方式。

　　未来餐饮软件可能的发展趋势有内容和功能的体系化以及服务的专门化：通过互联网手段，以餐饮软件作为餐饮管理系统的核心，从食材采购、点菜预定、结账收银、客户维护、网络营销都在一个平台内完成，构建完整生态链的网络化餐饮管理系统，而原材料成本、人力成本、管理成本、营销成本也都会随之进一步降低；而专门化趋势则是餐饮软件在为餐厅提供服务上，更具有针对性，能够根据餐厅的不同业态和规模进行调整，从而实现效率的进一步提高。

　　在传统餐厅，当客户点菜后，服务员将手写的菜单，然后把菜单送到前台营业员那里，再由前台送到后厨，厨师看到菜单后开始配菜，烹调，最终做好菜肴送到客人处。这整个过程，看起来似乎有组织，但我们经常遇到一些其他特殊原因原因造成的错误的下单，比如菜单潦草不能辨认。或当有特殊要求，只能去口头通知厨房厨师或书面的菜单上，厨师很容易忘记你的要求。这些问题会影响到餐厅的顾客印象和心情。

　　近些年来，餐饮行业的到了很好的发展，随着科技的进步，人们思想的转变，餐饮软件在餐饮行业越来越受到重视，因此餐饮软件已经成为了餐饮行业必不可少的一部分。使用餐饮软件有哪些好处呢？

　　1.安全需求.餐饮管理软件在收银方面可以避免计算错误，漏算等问题。手工结算如果产生计算错误，漏算等情况，金额是小事情，声誉是大事，也会增加客人流失。餐饮软件可以设置收银员操作权限，可以防止收银员给顾客乱打折，私拿折扣，乱改菜单等现象。

　　2.提高收银结帐速度。客人在结帐时的耐心是很有限的，此时也最易产生投诉，收银员怕结错账都比较谨慎，这样会导致结账时间会比较慢，咱们的餐饮软件可以自动统计账单总额，找零金额，提高结账速度。

　　3.提高服务质量。通过餐饮软件可以及时了解决客人的就餐时间，上菜情况才能更好的在不同的状态下为客人做好服务。减少了服务人员的跑动时间，客人需要服务时服务人员可以及时地到达，提高了服务质量。

　　4.管理方面：通过餐饮软件可以更清楚的知道酒水销售情况，和剩余情况。通过报表可以分析日营业情况和月营业情况等，更清楚的查看那个商品的销量好，哪个时段销量高，什么样的消费人群比较多。合理利用这些数据分析，可以提高餐厅的管理水平。