未来餐饮软件的发展趋势
2022-06-29 08:33:17 行业:公司动态
餐饮软件几乎每年都在更新换代,而每次更新,都是市场的实时需求。而如果能够分析出餐饮行业的未来发展趋势,那对于餐饮软件的开发企业来说,将会获得更好的发展机会。而未来餐饮软件的发展趋势,究竟应该未来餐饮软件可能的发展趋势有哪些呢?我们基于餐饮行业的未来需求,进行分析一下。
主要发展方向:以互联网为手段,以餐饮软件为餐饮管理系统的核心,在一个平台内完成食品采购、点餐、结账、客户维护、网络营销等各个环节,构建一个完整生态链的网络化餐饮管理系统,原料成本、人力成本、管理成本、营销成本将进一步降低。专业化的趋势是餐饮软件在为餐厅提供服务时更有针对性,可以根据餐厅的不同业态和规模进行调整,进一步提高效率。
1.在提高人的效率和管理方面,餐饮软件应该有所作为。
在提高人的效率方面,餐饮软件应该更容易操作,界面简洁,指令清晰,步骤明确,功能明确,更好地实现人机交互,用软件帮助人,而不是用人去适应软件。通过改善用户体验,可以充分发挥软件的功能,从而提高人的效率。在管理方面,厨菜管控、客户关系管理以及仓储、物流配送等信息系统是餐饮企业关注的重点,也是应用推广的核心。未来餐饮软件要加强这部分的管理,形成结构完善、功能突出的体系,呈现清晰完整的系统架构,提高管理水平。
2.自助点餐机的应用
在日本,因为人工成本高,很多餐厅为了省钱都用自助点餐机。自助点餐机已经成为日本快餐店的标准设备。受日本自助点餐机现状的启发,北京顾斌科技通过不断尝试和改进,自主研发了新型自助点餐机,全面实现了客户自助点餐支付的功能,支持微信、支付宝、银行卡等多种支付方式北京已签约客户包括肯德基、一品三笑、和合谷、伏牛堂、庆丰包子铺等知名连锁品牌。通常人工成本占餐饮总成本的30%左右。作为劳动密集型行业,招工难,留人难,人力成本高一直困扰着传统餐饮企业,采用自助点餐机的思路是解决之道。目前,根据顾斌使用的餐厅数据,自助点餐机已经能够完成大厅点餐40-60%的工作量,大大减轻了人力成本压力。
3.手机点餐的客观需求。
一方面,APP点餐是餐饮信息化趋势中的重要一环。与普通点餐宝相比,移动点餐在节省人力、提高效率方面作用显著,有利于数据和信息的流动和管理。由于手机在人们的日常生活中发挥着重要的作用,移动点餐对于CRM的会员管理和营销非常重要。但目前手机点餐在点餐效果和线下流程上还没有优化,良好的线下就餐体验还是会导致收银台和就餐地点的混乱。同时,由于用户的习惯还没有养成,还需要高成本的培养。某手机APP的下单数据显示,2015年7-9月,三个月的单店补贴共计33244元,每月共计1万多元。
从以上餐饮行业市场的需求以及未来的市场变换,我们可以看出,未来餐饮软件的发展趋势还是很明确的。基本上主要基于功能上的开发以及适配应用的对接等。而不管怎么变换,怎么发展,终究是服务于餐饮企业的。因此,一定要实时跟进市场,快速调整,从而让自己处于不败之地。