解密那些追风酒店行业的三大死因
2016-11-10 09:03:55 行业:公司动态
以酒店软件小编对酒店行业的了解,酒店行业的跟风现象一定程度上是不可避免的。甚至有更夸张的说法是:酒店本身就是一个靠“跟风”来获得进步的行业。注意此“跟风”非彼跟风,因为就单单酒店行业本身来说,很难有真正完全原创的东西,99%的酒店刚开始都是在学习和模仿别人的基础上做出的创新。而他们与盲目跟风的酒店老板不同,他们的“跟风”是复制别人的成功模式,同时加上自己的创新特色;而盲目跟风的是完全照搬别人,没有任何创新,主要有以下几点表现形式:
1.形势上没搞明白
从当初的小旅馆,再到最近高级客房,都是跟风现象非常明显的几个例子。大多数酒店老板都是看别人开一家店生意火爆,就去跟风效仿,但是却忽略了一个酒店行业目前的形势:酒店仅仅是管理好还不行。在互联网时代,酒店管理只是一个最基础的标配,相当于是那个“1”,如果酒店没有好服务和消费体验跟上,后面的“0”就永远加不上去。任何一家不管多么厉害的酒店,都不可能完全靠服务征服顾客。因此,单纯因为掌握了技术就跟风开酒店,是一些酒店老板共有的问题。
2.优势上没抓重点
其实酒店行业的很多跟风者,并不比成功人士轻松。时间、精力、财力,都付出得多的多,但是生意仍然不见起色。原因在于你所模仿的对象的重点在哪里都不知道,一味的模仿,到最后只会成为像流水线上生产的产品,毫无特色和新意,因此酒店老板需要首先了解成功者的优势所在,而不是一味盲从。有些人看到别人在互联网玩得风生水起,就也想以身试水。其实他还没有弄明白一点:互联网酒店的成功,永远只是个例,模仿可以,但一定要有自己的创意和特色。
3.酒店营销又懒又低级
马云大大曾说过“明天很残酷,后天很美好,但是往往很多人都死在明天晚上。”酒店跟风在行业里,也有这样的现象:掌握了技术,也知道成功者的优势,但最终还是死在了第三点上,究其原因就在一个“懒”字上。什么都想捡现成,什么都想照抄;懒得思考,懒得创新,这样就不适合做酒店。现在有很多餐厅陷入了一个怪圈:为了跟风而跟风,只知道模仿别人,太低级。这样,顾客还没进店就已经对你产生了不好的印象,想必日后再来消费的机会也不会很大了。
以酒店软件小编个人之拙见,如果完全照搬成功者的方式,不仅仅是对自己不负责任的表现,也是对别人创意的一种不尊重。这样的跟风行为,对于整个餐厅来说无疑是划地为牢,作茧自缚。酒店跟风一定要记得,尊重别人的同时,也要尊重自己。