浅谈酒店文化

首先中顶酒店软件小编要问一下大家什么是酒店文化？酒店文化有什么用呢？酒店文化是一个较为广泛的概念。体现在当今酒店企业经营各个方面、各个环节之中，一般来说有以下文化定义。

菜品文化

酒店文化的基础，人们享受通过食物本体去实现。中国酒店文化历史长河上早有“八大菜系”之说，各菜系覆盖范围也比较广。

小吃文化

民族特色和特殊的区域特色，具有一种民族饮食文化的韵味。人们通过小吃领略民间饮食的文化底蕴。

宴会文化

一种社交文化，是饮食文化的全面性综合体现。文化品位高、文化含量大，能反映企业文化档次。例如代表满汉酒店文化友谊的“满汉全席”，代表红学酒店文化的“红楼宴”等。

餐厅文化

一种环境文化，餐厅的装饰、布置、风格、情调、会给客人留下较为深刻印象，而且是第一印象。当你想要选择某种用餐环境的时候，就要制造出某种整体图案等。

服务文化

一种形象文化，服务人员代表的是企业对外的“服务形象大使”。须从装束打扮、服务动作、神态气质等来反映企业的整体对外形象。

营销文化

一种企业文化。企业的经营理念、经营宗旨、服务特点、市场营销策略、整体方式等等，是企业包装和推销企业对外认知、占据同行市场的重要手段。

中顶酒店软件小编觉得，如果拿酒店的整体和人体对比来说，酒店文化就是一颗心脏，支撑着一个酒店企业的前行，酒店文化就是大脑，可以控制一个企业的发展。