烟酒店生意经
2022-04-28 17:11:32 行业：超市
烟酒店成为日常生活中很重要的终端市场，随着白酒行业遇冷，往日繁荣的烟酒店也不可避免的承受着销量下滑带来的压力。那么影响烟酒店利润的因素主要有哪些呢？在电商发展如此迅速的今天，传统烟酒店真被逼到墙角了吗？哪些方法可以帮助烟酒店增加利润走出困境呢？小编带你一起寻找答案。
烟酒店给人的普遍印象是一间临街的不大的门店，在货架上摆满了各种酒品，橱柜里香烟整整齐齐，空间利用充分。那么烟酒店有什么特点呢?
1，烟酒店最大的特点是购物方便快捷、服务灵活周到，这也是烟酒店近些年来面对超市、电商的竞争压力顽强生存下来的主要原因。
2，地址有讲究。传统烟酒店的确只是一间不大的门面房，但它所在的地理位置很可能是寸土寸金的繁华市区。有的烟酒店的主要销售渠道就是零售，来往的人流中有很大一部分是潜在客户和消费人群。如果没有很高的人流量，那么一定也会接近政府机关、企事业单位、中高档酒店。
3，产品陈列有讲究。烟酒店老板要学会向白酒陈列要效益。酒品的陈列不仅仅根据高、中、低档的区别，还分畅销酒和销量一般的酒品，陈列时酒品的颜色、高低、大小都会影响陈列效果和消费者对烟酒店的第一印象。营销专家还对产品陈列给出了专业建议，包括醒目型陈列、艺术型陈列、环境背景型陈列等，用以吸引消费者注意，促成交易。
4，产品组合有规律。烟酒店是中国特色产物，随着时代变化也相应的对自身产品进行调整组合。以前烟酒店里多卖白酒，现在中国葡萄酒消费人群日益壮大，烟酒店里便出现了各种品类的葡萄酒，给了消费者更多的选择。传统烟酒加上葡萄酒的重新组合，扩大了烟酒店的市场和消费人群。